Als aufrechter Demokrat bekennt sich LA Mag. Jakob Wolf zu seiner christlich-sozialen Weltanschauung. Weit über seine politischen Ämter, als Abgeordneter, Stv.-Clubobmann der ÖVP im Tiroler Landtag, Sozialsprecher seiner Partei, Bezirksparteiobmann des Bezirkes Imst und als Bürgermeister seiner Heimatgemeinde Umhausen hinaus engagiert sich Jakob Wolf für die Anliegen der Menschen. Was diese von ihm und seiner Politik halten zeigt ein Kurzfilm aus dem Wahlkampf 2003 ebenso, wie die Ziele und Grundsätze, zu denen Jakob Wolf auch nach der Wahl steht.

Seit 1998 ist Jakob Wolf Bürgermeister der Gemeinde Umhausen.